• Projektinfo

Genuss-Keller: Rastplatz für Wanderer und Radler in der Poysdorfer Kellergstetten

Das Presshaus der Familie Hauser von außen, Blick von der Poysdorfer Kellergstetten. Ein zweistöckiges Presshaus mit einer offenen Kellertüre im Erdgeschoss, zwei kleinen Fenstern im Obergeschoss. Vor dem Presshaus steht ein Weinviertel Beachflag sowie 2 Fahrräder.
Im inneren des Presshauses steht ein Automat zur glasweisen Weinverkostung. Darüber hängt ein Bildschirm auf dem Videos mit Informationen zu Weinen zu sehen ist.
Im inneren des Presshauses befindet sich gegenüber des Eingangs ein Sitzplatz sowie an der Wand ein Küchenverbau aus Aluminium.
Der Innenbreich des Presshauses mit Automaten für Getränke und Snacks.

Der Rad- und Wandertourismus im Weinviertel wächst – insbesondere in Poysdorf. Gleichzeitig fehlt es vielerorts an geeigneten Rastplätzen, die eine unkomplizierte Versorgung mit Getränken, kleinen Snacks und sanitären Einrichtungen bieten. Auch das besondere Kulturgut der Region, die Kellergassen, bleibt für Gäste meist verschlossen und nur von außen erlebbar.

Genau hier setzt das Projekt der Familie Hauser an: In der Poysdorfer Kellergasse „Gstetten“ wurde ein moderner Genussrastplatz mit Einkehrstation errichtet – mitten in einem typischen Weinviertler Presshaus. Das Herzstück bildet ein innovatives Selbstbedienungskonzept mit zwei Automaten: Einer ermöglicht die glasweise Verkostung regionaler Weine, der andere bietet Traubensaft, Flaschenweine, Wasser und Weinviertler Snacks. Ergänzt wird das Angebot durch eine kleine Küchenzeile, einen Trinkbrunnen sowie gemütliche Sitzplätze im Innen- und Außenbereich – unter anderem im Schatten eines alten Baumes.

Die Umbaumaßnahmen umfassten die Sanierung des Bodens, die Erneuerung der Kellerstiege sowie die Instandsetzung von Presshaus- und Kellertüre. Durch einheitliche Gestaltung im Weinviertel-Design ist der Genussrastplatz klar erkennbar und ganzjährig mindestens von 8 bis 21 Uhr geöffnet. So wird eine Lücke im touristischen Angebot geschlossen – mit einem Platz, der Genuss, Kultur und Erholung vereint.

Projektträger: Werner Hauser, Poysdorf
Projektlaufzeit: 20.03.2024 - 30.06.2025

Download: Projekt-Factsheet

 

 

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